Kávévilág - a hónap terméke 2019 Május
A nyári napsugarak illata
Ki nem álmodozik egy hosszú, forró nyárról? Tartalmas ugyanakkor pihentető időtöltésről? A jól megérdemelt szabadság eljöveteléről? Akár egy utazásról egy távoli és lehetőleg tengerparti városba?
Biztosan mindenki! A CAFE FREI „Miami vanília” kávé elhozza Önnek azt az érzést, melyről egész évben álmodozik.
Miami csodás és nyüzsgő tengerpartja által ihletett különlegesség az amerikai kávékonyha sláger-receptje. A vanília ízű kávékat Miamiban fahéjjal és szerecsendióval készítik, hogy az ital ne legyen émelygősen édes. Eredetileg a Miami Beachen áttelelő argentin és brazil elit kedvence volt ez a recept, de most már az amerikaiak is szeretik. Annyit változtattak csak rajta, hogy ők a vaníliát nem utólag öntik a kávéba, hanem hogy sokkal tisztább legyen az íze, már pörköléskor felviszik a kávészemekre.
A CAFE FREI pörkölőmesterei a különleges langyos pörkölési eljárással mélyítik el a vanília összetéveszthetetlen aromáit és a valódi szerecsendió fűszeres ízét minden egyes kávészemben, hogy a kávézásaink során minden csészében visszaköszönjenek a nyár és az önfeledt boldogság ízjegyei.
Hogyan készítsünk belőle vaníliakávét?
A vaníliakávé tökéletesen alkalmas latte vagy cappuccino készítéséhez. Az ízélmény, az illatos aromák és a fűszerek érvényesülése érdekében mindenképpen használjunk édesített meleg tejet.
Főzzünk le két adag (4 teáskanál) vaníliás szemeskávé-őrleményt egy filteres vagy kotyogós kávéfőzőben, majd adjunk hozzá 2 dl felgőzölt meleg tejet, édesítsük ízlés szerint barna cukorral.
A kávézás pillanatait és a boldogság ízű kávé-remeket osszuk meg valakivel, hogy a simogató napsugarak mellett egy mosoly is melegen tartsa szívünket!
